Войти
 
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Пицца с сыром и креветками

Если вместо классического томатного соуса для пиццы использовать рикотту, то получается гораздо необычнее и нежнее. Добавьте креветки и моцареллу, украсьте зеленью и подавайте пиццу на стол.

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы 1 уп.
  • Рикотта 200 г
  • Моцарелла 100 г
  • Руккола горсть
  • Креветки отварные 170 г
  • Соус песто 1 ст. л.
  • Каперсы 1 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Раскатать тесто для пиццы и выложить его на противень, застеленный пергаментом. 
  2. Взбить рикотту с солью и перцем, а затем равномерно распределить ее на тесто. 
  3. Сверху выложить нарезанную кружочками моцареллу и креветки. 
  4. Готовить пиццу в предварительно разогретой до 200С духовке 20-25 минут. 
  5. Перед подачей добавить соус песто, рукколу и каперсы. 
Информация