Войти
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Мини-пицца с моцареллой и помидорами

Вкусная, легкая, овощная пицца с моцареллой готовится очень быстро и просто. Отличная закуска для домашних вечеринок.

Ингредиенты:

  • Помидоры2 шт.
  • Красный лук1 шт.
  • Сладкая кукуруза100 г
  • Моцарелла1/3 пачки
  • Мука125 г
  • Пищевая сода1/2 ч. л.
  • Йогурт1 ст. л.
  • Подсолнечное масло1 ч. л.
  • Томатное пюре1 ст. л.
  • Орегано1 ч. л.
  • Вода75 мл

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку до 190 градусов. 
  2. Нарезать все овощи и сыр для начинки.
  3. Добавить муку и пищевую соду в миску.
  4. Тщательно перемешать в йогурте и 75 мл воды. Сделать восемь маленьких шариков и сформировать небольшие лепешки. 
  5. Поместить на слегка смазанный маслом лист для выпечки и смазать сверху томатным пюре. 
  6. Затем добавить на каждую лепешку кусочек помидора, посыпать орегано, затем выложить лук, кукурузу, а сверху поместить кусочек моцареллы.
  7. Выпекать 10 минут и подавать.
Информация