Кулинарные рецепты

Идеальная винная тарелка: собираем сами

Этот вариант винной тарелки подойдет для всех случаев: будь то романтический вечер для двоих, праздничный стол или обычный ужин, на котором присутствует бутылочка хорошего вина.
ШЕФМАРКЕТ
Специальное предложение

Недавно мы рассказывали о том, как собрать идеальную винную тарелку и каких правил стоит придерживаться. 

Сегодня мы предлагаем простой вариант тарелки, которая подойдет для всех случаев: будь то романтический вечер для двоих, праздничный стол для гостей или обычный ужин с друзьями.

Ингредиенты:

  • Сыр сулугуни 60 г
  • Сыр пармезан 60 г
  • Сыр рокфор 50 г
  • Сыр козий твердый 60 г
  • Сыр из козьего молока 50 г
  • Сыр камамбер 60 г
  • Виноград без косточек 150 г
  • Груша 1 шт.
  • Хамон серано 80 мл
  • Прошутто 80 мл
  • Джем абрикосовый 50 г
  • Мед цветочный 40 г
  • Бальзамический крем 40 г
  • Тимьян 2 г
  • Грецкие орехи 40 г
  • Оливки с косточкой 40 г
  • Маслины с косточкой 40 г
  • Зубочистки 20 шт.

Способ приготовления

Нарежьте сыры произвольно крупными кусками.


Нарежьте грушу крупными дольками, очистите от семян.


Мед, крем и джем разместите рядом с тарелкой.


Выложите ломтики сыра на доску.


Сверните розочками прошутто и хамон, выложите на доску.


Разложите оливки и маслины, виноград и грушу, посыпьте тарелку грецкими орехами.


Посыпьте тарелку листочками половины тимьяна, украсьте оставшимся тимьяном на веточке и подавайте.


Заказать все необходимые ингредиенты для винной тарелки можно на сайте "Шефмаркета".

Информация