Войти
 
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Пирог с цукини и кусочками шоколада

Если проявить немного фантазии, то можно приготовить очень вкусный и весьма питательный кекс из самых простых базовых продуктов. Такое тесто с цукини и йогуртом получается очень нежным и необычным.

Ингредиенты:

  • Мука 135 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Корица 1 ч. л.
  • Мускатный орех в порошке щепотка
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Масло растительное 120 мл
  • Сахар 150 г
  • Йогурт греческий 125 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Цукини 150 г
  • Шоколадные пуговки 175 г

Способ приготовления:

  1. Смешать в миске все сухие ингредиенты, кроме сахара.
  2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром и растительным маслом. Добавить йогурт и ванильный экстракт, продолжая взбивать. 
  3. Далее аккуратно добавить в полученную массу смесь сухих ингредиентов и перемешать. 
  4. Выложить в тесто натертый на мелкой терке цукини и шоколадные пуговки. Еще раз перемешать. 
  5. Выложить тесто в форму для кекса и запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-50 минут. 
Информация