Войти
 
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Сэндвич со шпинатом и рикоттой

Простой перекус вполне может стать кулинарным шедевром, если проявить немного фантазии. Попробуйте этот классный вариант сэндвича с нежной рикоттой, шпинатом и вялеными томатами.

Ингредиенты:

  • Хлеб 8 ломтиков
  • Шпинат 150 г
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Томаты вяленые 50 г
  • Рикотта 200 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Кедровые орешки 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Выложить рикотту в миску, посолить, поперчить и перемешать. 
  2. Шпинат нарубить и обжарить в нагретой с оливковым маслом сковороде не более минуты. Добавить очищенный и выдавленный чеснок. Перемешать. 
  3. Ломтики хлеба поджарить в тостере. На половину ломтиков равномерно распределить рикотту. 
  4. Сверху выложить шпинат. Добавить кусочки вяленых помидоров и кедровые орешки. 
  5. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба и подавать. 
Информация