Войти
 
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Брускетта с грибами

Брускетта с грибами станет классной закуской для пятничных посиделок в кругу друзей. Приготовить эту закуску проще простого.

Брускетта с грибами станет классной закуской для пятничных посиделок в кругу друзей. Приготовить эту закуску проще простого. 

Ингредиенты:

  • Грибы400 г
  • Оливковое масло3 ст. л.
  • Бальзамический уксус2 ст. л.
  • Сахар1 ч. л.
  • Тимьян1 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Чеснок1 зубчик
  • Багет4 ломтика

Способ приготовления:

  1. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне.
  2. Нарежьте грибы на небольшие кусочки. Обжарьте на сковороде в течение пары минут. 
  3. Добавьте в сковороду бальзамический уксус и сахар. Перемешайте и готовьте еще некоторое время.
  4. Добавьте тимьян, соль и перец. 
  5. На другой горячей сухой сковороде подсушите хлеб. Натрите каждый ломтик зубчиком чеснока. 
  6. Выложите готовые грибы на багет. Подавайте к столу. 
Информация