Войти
 
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Маффины с козьим сыром и орехами

Такие маффины больше всего подойдут в качестве отдельной закуски или дополнения к простым овощным салатам и легким супам-пюре, оттенив их вкус и придав им особой изюминки.

Ингредиенты:

  • Мука 220 г
  • Разрыхлитель 1/2 пакетика
  • Соль щепотка
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Масло сливочное 80 г
  • Молоко 200 мл
  • Козий сыр 100 г
  • Сыр тертый (на выбор) 100 г
  • Грецкие орехи 100 г

Способ приготовления:

  1. Смешать муку с солью и разрыхлителем. Добавить яйца и начать вымешивать тесто. 
  2. Постепенно влить молоко и предварительно растопленное сливочное масло, продолжая мешать. 
  3. Далее добавить нарезанный небольшими кубиками козий сыр, любой тертый сыр и слегка измельченные грецкие орехи. Перемешать. 
  4. Выложить тесто в формочки для маффинов и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 10 минут, затем увеличить температуру до 200С и готовить еще 10 минут.  
Информация