Специальное предложение

Ванильные блинчики

За счет добавления ванилина такие простые тонкие блинчики станут прекрасной основой для десерта. Попробуйте, например, с обжаренным яблоком и шариком ванильного мороженого. Это очень вкусно.

За счет добавления ванилина такие простые тонкие блинчики станут прекрасной основой для десерта. Попробуйте, например, с обжаренным яблоком и шариком ванильного мороженого. Это очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Мука 200 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Соль 3 г
  • Молоко 500 мл
  • Вода 60 мл
  • Масло сливочное 20 г
  • Сахар коричневый 4 ст. л.
  • Ванилин 1 ч. л.
  • Масло растительное по необходимости

Способ приготовления:

  1. Растопить сливочное масло. 
  2. Взбить в миске яйца, а затем добавить в них соль, ванилин и сахар. Продолжая взбивать, постепенно всыпать в миску муку. 
  3. Затем медленно добавить в тесто молоко, смешанное с водой. В самом конце влить растопленное масло и еще раз все тщательно взбить. 
  4. Накрыть миску с тестом чистым полотенцем и оставить примерно на 2 часа. 
  5. Жарить блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон. 
Информация