Специальное предложение
Сибас с корнеплодами в соусе из тимьяна, мисо и лимона
Рыба должна присутствовать в рационе каждого человека. Она богата витаминами, минералами и другими полезными веществами. Рассказываем, как вкусно приготовить сибас.

Рыба должна присутствовать в рационе каждого человека. Она богата витаминами, минералами и другими полезными веществами. Рассказываем, как вкусно приготовить сибас. 

Ингредиенты:

  • Паста мисо2 ст. л.
  • Сок лимона1 шт.
  • Кокосовое масло2 ст. л.
  • Чеснок1 зубчик
  • Морковь2 шт.
  • Картофель2 шт.
  • Пастернак2 шт.
  • Тимьян1 пучок
  • Сибас2 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 
  2. В миске смешайте пасту мисо, лимонный сок, растопленное кокосовое масло и толченый чеснок.
  3. Овощи нарежьте кубиками и выложите в миску. Залейте соусом на основе мисо. Аккуратно размешайте и оставьте на некоторое время. 
  4. Посыпьте овощи рубленым тимьяном и морской солью. 
  5. Выпекайте 45 минут. 
  6. На филе сибаса сделайте несколько надрезов ножом. Посолите, поперчите. 
  7. Нагрейте немного кокосового масла в сковороде на средне-сильном огне и выложите сибаса в сковороду кожей вниз. Обжаривайте до коричневого цвета. Затем переверните и готовьте еще 2 минуты.  
  8. Выложите овощи и рыбу на тарелку и подавайте к столу.
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация