Специальное предложение
Шоколадный мусс
Для приготовления этого нежнейшего шоколадного десерта вам понадобятся самые простые и доступные продукты. Так что такой мусс обязательно следует попробовать каждому.

Для приготовления этого нежнейшего шоколадного десерта вам понадобятся самые простые и доступные продукты. Так что такой мусс обязательно следует попробовать каждому.

Ингредиенты:

  • Шоколад горький 150 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Масло сливочное 20 г
  • Сахар ванильный 2 пакетика

Способ приготовления:

  1. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с ванильным сахаром. В отдельной миске взбить белки в крепкую пену.
  2. Сливочное масло нарезать кубиками и выложить в небольшую емкость. Добавить 100 граммов шоколада, предварительно разделив его на квадратики. Растопить все на водяной бане.
  3. В полученную шоколадную массу добавить сначала желтки с сахаром и перемешать. Затем добавить взбитые белки и аккуратно перемешать, чтобы они не осели.
  4. Полученную массу разложить в 6 стаканчиков и убрать в холодильник минимум на 3 часа. Перед подачей украсить оставшимся шоколадом. 
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация