Войти
 
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Паста с креветками

Паста с креветками станет изысканным и сытным ужином для всей семьи. Рассказываем, как приготовить это крутое блюдо.

Паста с креветками станет изысканным и сытным ужином для всей семьи. Рассказываем, как приготовить это крутое блюдо.

Ингредиенты:

  • Креветки150 г
  • Лук-шалот1 шт.
  • Сливочное масло2 ст. л.
  • Сливки3 ст. л.
  • Чеснок2-3 зубчика
  • Сухое белое вино1 ст. л.
  • Красный перец чили хлопьямищепотка
  • Тертый твердый сыр30 г
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Спагетти300 г

Способ приготовления:

  1. Отварите спагетти, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив 1/4 стакана варочной жидкости. Она пригодится для соуса. 
  2. В горячей сковороде растопите сливочное масло. 
  3. Обжарьте измельченный чеснок и красный перец чили хлопьями в течение 30 секунд.
  4. Добавьте креветки и мелко нарезанный лук. Обжаривайте 5 минут. 
  5. Посолите, поперчите. 
  6. Влейте сливки и белое вино. Готовьте еще 2 минуты. 
  7. Смешайте спагетти с креветками. 
  8. Перед подачей украсьте тертым сыром. 
Информация