Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Котлеты из батата

Овощные котлеты - это отличное решение для тех, кто стремится питаться вкусно, разнообразно и полезно. В данном случае предлагаем вам весьма необычный вариант из батата с овсяными хлопьями.
Alexa Stefani

Овощные котлеты - это отличное решение для тех, кто стремится питаться вкусно, разнообразно и полезно. В данном случае предлагаем вам весьма необычный вариант из батата с овсяными хлопьями. 

Ингредиенты:

  • Пюре из батата 450 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Овсяные хлопья 6 ст. л.
  • Тмин (в порошке) 1/2 ч. л.
  • Мускатный орех щепотка
  • Куркума щепотка
  • Соль, перец по вкусу
  • Сыр сливочный 50 г
  • Масло оливковое по необходимости

Способ приготовления:

  1. Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере в муку. Добавить пюре из батата и целые овсяные хлопья. Перемешать. 
  2. В полученную массу добавить яйца, сливочный сыр, пряности, соль и перец. Тщательно перемешать до получения однородной массы и оставить на 5-10 минут. 
  3. На разогретую с оливковым маслом сковороду выкладывать ложкой приготовленную массу, формируя небольшие котлеты, и обжаривать их по 2-4 минуты с каждой стороны. 
Информация