Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Свиная шейка с яблоками

Это, пожалуй, один из самых простых и вкусных способов приготовления свиной шейки. Обязательно попробуйте запечь ее с яблоками.
Alexa Stefani

Это, пожалуй, один из самых простых и вкусных способов приготовления свиной шейки. Обязательно попробуйте запечь ее с яблоками.  

Ингредиенты:

  • Свиная шейка 1 кг
  • Яблоко 3 шт.
  • Сидр 500 мл
  • Масло сливочное 40 г
  • Тимьян 1 веточка
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Яблоки очистить и разрезать на 4 части. 
  2. Растопить сливочное масло в кастрюле, подходящей для духовки, и обжарить в ней свиную шейку со всех сторон до золотистой корочки. 
  3. Добавить яблоки и тимьян. Посолить и поперчить. 
  4. Влить в кастрюлю сидр и запекать в предварительно разогретой до 200С духовке около 1,5 часов, перевернув в середине готовки.  
Информация