Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Тако с яйцом и копченым лососем

Любимое мексиканское блюдо можно приготовить разными способами. Делимся крутым рецептом, для которого вам потребуется копченый лосось.
Marina Ivanova

Любимое мексиканское блюдо можно приготовить разными способами. Делимся крутым рецептом, для которого вам потребуется копченый лосось.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло1 ч. л.
  • Яйца3 шт.
  • Яичные белки3 шт.
  • Молоко1 ч. л.
  • Авокадо1 шт.
  • Лимонный сок1 ч. л.
  • Копченый лосось120 г
  • Лепешки тортильи4 шт.
  • Рубленый укроп1 ч. л.
  • Морская сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления:

  1. Мякоть авокадо разомните вилкой в средней миске и смешайте с лимонным соком. Приправьте по вкусу солью и перцем. 
  2. В большой миске взбейте яйца и молоко. 
  3. В средней сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. 
  4. Влейте на сковороду яичную смесь и готовьте, помешивая. Снимите с огня. Приправьте солью и перцем. 
  5. Тортильи разогрейте на сухой горячей сковороде. 
  6. Смажьте каждую лепешку мякотью авокадо. 
  7. Выложите сверху яйца и добавьте копченый лосось. 
  8. Украсьте блюдо рубленым укропом. Посолите, поперчите. 
  9. Подавайте блюдо к столу. 
Информация