Специальное предложение
Киноа и глазунья
Киноа станет не только идеальным обедом, но и завтраком. Чтобы утренний прием пищи получился максимально вкусным и питательным, добавьте глазунью.

Киноа станет не только идеальным обедом, но и завтраком. Чтобы утренний прием пищи получился максимально вкусным и питательным, добавьте глазунью.

Ингредиенты:

  • Киноа1/2 чашки
  • Молоко1/2 чашки
  • Вода1/2 чашки
  • Брокколи100 г
  • Грибы100 г
  • Твердый сыр70 г
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Яйца2 шт.

Способ приготовления:

Нагрейте немного оливкового масла в кастрюле на среднем огне. Добавьте соцветия брокколи и мелко нарезанные грибы. Обжаривайте в течение 5 минут. Снимите с огня и отложите в сторону. 

Смешайте молоко, воду и киноа в большой кастрюле. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума. Варите на медленном огне, регулярно помешивая, пока большая часть жидкости не впитается.

Добавьте в кастрюлю овощи, тертый твердый сыр. Посолите, поперчите. Хорошенько размешайте. Накройте крышкой и отложите в сторону.  

Приготовьте глазунью. 

Переложите киноа с овощами в миску, добавьте 

Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация