Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Трюфели с соленой карамелью

Если хочется устроить себе праздник, то просто приготовьте домашние трюфели, и настроение сразу улучшится. Ведь домашние конфеты обладают особой магией, создающей уют и гармонию.

Если хочется устроить себе праздник, то просто приготовьте домашние трюфели, и настроение сразу улучшится. Ведь домашние конфеты обладают особой магией, создающей уют и гармонию. 

Ингредиенты:

  • Шоколад горький 200 г
  • Соленая карамель 100 г
  • Сливки 50 мл
  • Какао-порошок без сахара по необходимости

Способ приготовления:

  1. Шоколад разломать и растопить на водяной бане, добавив сливки. 
  2. Когда шоколад растопится, добавить соленую карамель и перемешать до получения однородной массы. 
  3. Немного остудить при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник на 3 часа. 
  4. Из полученной массы руками скатать небольшие шарики и обвалять их в какао. Выложить на тарелку, застеленную пергаментом. 
Информация