Специальное предложение

Картофельно-тыквенное пюре

Чтобы сделать обычное картофельное пюре еще вкуснее, добавьте в список ингредиентов тыкву. Оранжевая красавица подарит этому блюду неповторимый вкус.

Чтобы сделать обычное картофельное пюре еще вкуснее, добавьте в список ингредиентов тыкву. Оранжевая красавица подарит этому блюду неповторимый вкус.

Ингредиенты:

  • Тыква900 г
  • Картофель900 г
  • Сливочное масло3 ст. л.
  • Молоко120 мл
  • Рубленый зеленый лук2 ст. л.
  • Рубленый шалфей1 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления:

  1. Картофель и тыкву нарежьте мелкими кубиками и поместите в кастрюлю. 
  2. Залейте кастрюлю водой, посолите и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Готовьте на медленном огне в течение 10 минут до мягкости овощей.
  3. Слейте из кастрюли воду и верните овощи обратно в кастрюлю. Разомните вилкой или толкушкой. 
  4. Добавьте сливочное масло, нарезанное кубиками. Хорошенько перемешайте. 
  5. Влейте молоко. Размешайте. 
  6. Посолите, поперчите. 
  7. Добавьте зеленый лук и шалфей. Размешайте и подавайте блюдо к столу.
Информация