Войти
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Хумус из тыквы и белой фасоли

Сегодня существует множество разнообразных рецептов хумуса. Делимся одним из самых вкусных и оригинальных. Готовим его из тыквы и белой фасоли.

Сегодня существует множество разнообразных рецептов хумуса. Делимся одним из самых вкусных и оригинальных. Готовим его из тыквы и белой фасоли.

Ингредиенты:

  • Тыква230 г
  • Консервированная белая фасоль425 г
  • Тахини1 ст. л.
  • Чеснок1 зубчик
  • Молотый тмин1 ч. л.
  • Молотая паприка1 ч. л.
  • Оливковое масло3 ст. л.
  • Лимонный сок2 шт.
  • Морская сольпо вкусу
  • Кедровые орехидля подачи
  • Рубленая кинзадля подачи

Способ приготовления:

  1. Смешайте все ингредиенты (кроме кедровых орешков и кинзы) в чаше блендера или в кухонном комбайне. 
  2. Взбейте до однородной массы на максимальной скорости. 
  3. Выложите хумус в миску, украсьте кедровыми орешками и рубленой кинзой и подавайте к столу. 

Информация