Специальное предложение

Салат с запеченными яблоками

Салат с запеченными яблоками здорово разнообразит ваш рацион. Это изысканное блюдо, которое при этом готовится весьма просто и быстро.

Салат с запеченными яблоками здорово разнообразит ваш рацион. Это изысканное блюдо, которое при этом готовится весьма просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Яблоки2 шт.
  • Коричневый сахар2 ст. л.
  • Рубленый орех пекан1 ст. л.
  • Растопленное сливочное масло1 ст. л.
  • Микс из зелени (по вкусу) 4 чашки
  • Сушеная клюква1/5 чашки
  • Оливковое масло3/4 чашки
  • Яблочный уксус1/4 чашки
  • Мед3 ст. л.
  • Соль1/4 ч. л.
  • Черный молотый перец1/4 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Форму для запекания смажьте небольшим количеством сливочного масла. 
  2. Яблоки нарежьте на половинки. Выложите форму разрезанной стороной вверх. Посыпьте коричневым сахаром, орехом пекан и сбрызните маслом. 
  3. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. 
  4. Слегка остудите яблоки. 
  5. В миске смешайте зелень, клюкву. На вершину поместите печеные яблоки. 
  6. В блендере смешайте оливковое масло, яблочный уксус, мед, соль и перец. Взбейте до однородной массы. 
  7. Заправьте салат соусом и подавайте к столу. 

Информация