Войти
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Картофельный гратен с сыром

Картофельный гратен популярен во Франции. Предлагаем разнообразить привычный рецепт сыром.

Картофельный гратен популярен во Франции. Предлагаем разнообразить привычный рецепт сыром. 

Ингредиенты:

  • Тертый твердый сыр150 г
  • Густые сливки2 чашки
  • Чеснок2 зубчика
  • Рубленый тимьян1 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Картофель2 кг
  • Сливочное масло2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Смешайте сыр, сливки, чеснок и тимьян. 
  3. Приправьте по вкусу солью и перцем. 
  4. Картофель нарежьте круглыми ломтиками. Обваляйте в сырной смеи. 
  5. Смажьте форму для запекания маслом. Выложите картофель ровным слоем. 
  6. Накройте гратен фольгой для запекания. Отправьте в духовку на 30 минут. 
  7. Удалите фольгу и запекайте еще 1 час. 
  8. Подавайте к столу. 

Информация