Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Лимонный пирог с маскарпоне

Этот лимонный пирог отличается нежной текстурой и приятным вкусов с легкой кислинкой. Если вы не любите приторные десерты, то этот рецепт для вас.

Этот лимонный пирог отличается нежной текстурой и приятным вкусов с легкой кислинкой. Если вы не любите приторные десерты, то этот рецепт для вас. 

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 100 г
  • Мука кукурузная 100 г
  • Мука миндальная 100 г
  • Маскарпоне 160 г
  • Лимон 2 шт.
  • Сахар коричневый 150 г
  • Масло сливочное 80 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 пакетик
  • Соль щепотка

Способ приготовления:

  1. Взбить сливочное масло с сахаром. Добавить яйца, продолжая взбивать. 
  2. Далее добавить маскарпоне, лимонный сок и натертую на мелкой терке лимонную цедру. 
  3. В отдельной миске смешать 3 вида муки, соль и разрыхлитель. Добавить смесь сухих ингредиентов в приготовленную ранее массу. Вымесить тесто. 
  4. Выложить тесто в форму для выпечки и готовить в предварительно разогретой до 160С духовке 50 минут. При необхидимости увеличить время до 60 минут. 
Информация