Специальное предложение
Яйцо в горшочке с фуа гра
Даже такое простое блюдо, как яйцо в горшочке, может стать настоящим произведением кулинарного искусства, особенно если добавить ему немного изысканности благодаря фуа гра.

Даже такое простое блюдо, как яйцо в горшочке, может стать настоящим произведением кулинарного искусства, особенно если добавить ему немного изысканности благодаря фуа гра. 

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сливки 200 мл
  • Фуа гра 120 г
  • Масло сливочное 10-15 г
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Небольшие формочки для запекания смазать маслом и присыпать перцем.
  2. Добавить в каждую формочку немного сливок и ломтики фуа гра. Сверху добавить еще сливки.
  3. Разбить в каждую формочку по яйцу. Посолить и поперчить. 
  4. Поставить формочки на противень, заполненный до середины водой.
  5. Запекать в предварительно разогретой до 200С духовке 10-15 минут.

Перед подачей украсить кубиками фуа гра.

Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация