Войти
 
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Салат с капустой кале и авокадо

Предлагаем вам рецепт очень простого салата, главная изюминка которого – пикантная заправка.

Предлагаем вам рецепт очень простого салата, главная изюминка которого – пикантная заправка.  

Ингредиенты:

  • Капуста кале 12 листов
  • Авокадо 4 шт.
  • Гранат 2 шт.
  • Для соуса:
  • Горчица 1 ч. л.
  • Яблочный уксус 1 ст. л.
  • Яблочный сок 2 ст. л.
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления :

  1. Опустить листья капусты кале в кипящую воду на 5 минут. Дать немного остыть.
  2. В это время приготовить заправку, смешав все ингредиенты для соуса.
  3. Из граната извлечь зерна. Мякоть авокадо нарезать тонкими ломтиками.
  4. Выложить капусту кале в салатник и добавить авокадо. Посыпать гранатовыми зернами и полить заправкой. 
Информация