Наверняка вам доводилось слышать о таком понятии, как "райдер". Это список требований артистов к
организаторам перед концертами и выступлениями. Есть райдер технический и райдер бытовой. Например, согласно первому для звезды обустраивают сцену, а
согласно второму максимально стараются угодить ей во время пребывания в отеле.
В последнем случае дело касается и кулинарных предпочтений селебрити. Если звезда требует на завтрак только что пойманного
лосося или свежеиспеченный кубинский хлеб, то принимающей стороне в любом случае нужно найти кубинку, которая приготовит лепешку, и рыбака, который недавно разжился
свежей тушкой лосося.
Бытовой райдер полон сюрпризов, в том числе и
гастрономических. Мы выбрали самые оригинальные причуды звезд в плане
еды и напитков. Сразу скажем, что российские артисты в список не попали, потому
что по сравнению с причудами заокеанских коллег представители отечественного
шоу-бизнеса оказались совсем не привередливы.
Святая вода для Мадонны
Известная каждому человеку Мадонна помимо гостиничного номера
класса "люкс" и целого сада живых цветов требует, чтобы в номерах, а также за
кулисами всегда была священная вода из горных каббалистических источников.
Такую и только такую воду пьет королева поп-музыки.
Своего пристрастия к
каббале певица не скрывает. Поэтому в
обязанности организаторов входит узнать, что же это за святая вода, а также
найти тех, кто сможет поставить воду в нужное время в нужное место. Если вы думаете, что
это вполне простой пункт в райдере звезды, то попробуйте отыскать такую воду
самостоятельно.
Обширное меню Дженнифер Лопес
Помимо кофе, который эта знойная поп-исполнительница просит
размешивать исключительно в направлении против часовой стрелки, в райдере
звезды есть и другие интересные требования. Например, когда Лопес отправилась с
концертом в Киев, организаторы удивились непомерному аппетиту певицы. Чтобы не
остаться голодной, ей в течение дня требуется нарезка салями, деликатесная
ветчина из индейки, швейцарские и американские сыры, белый хлеб и по
возможности свежий кубинский хлеб. Из фруктов - манго, зеленый виноград без
косточек, ананас, сладкая дыня, арбуз, клубника. А из овощей - морковь,
сельдерей, брокколи, помидоры-черри. В сладостях звезда себе тоже не
отказывает.
В ее гастрономическом райдере также значатся шоколадные конфеты M&M's,
батончики "Сникерс", шоколадные печенья, подсолнечные семечки David's, картофельные чипсы со сметаной и луком, сырные палочки Doritos и
крекеры Ritz. Все эти закуски должны быть поданы на разных блюдах.
А вот пьет Лопес в основном воду, причем предпочитает
исключительно варианты без газа (какую именно марку минералки употребляет
звезда, менеджеры не раскрывают). Воду она пьет с лимоном и со льдом.
Посуда с восточными узорами для Бейонсе
Основную головную боль организаторам концертов
Бейонсе доставляет ее неудержимое влечение к люксовым авто. Певица всегда требует
десяток тонированных машин. Однако чтобы угодить гастрономическим
запросам Бейонсе, промоутерам тоже приходится напрячься. Так, например, на
обед певица требует подать ей филе чилийского окуня с маслинами или дуврскую
камбалу под лимонным соусом исключительно на посуде с восточными узорами.
Надо отметить, что муж певицы Джей Зи тоже известен
своими прихотями. Он не приедет на гастроли, если в его
люкс-апартаменты не предоставят серебряные столовые приборы, дезинфицирующее
средство для мытья рук, 4 бутылки водки и текилы, итальянское красное вино
Sassicaia, Red Bull без сахара, апельсиновый сок без мякоти, органический
хлеб и мед.
Чего захочет Патриция Каас
Самым удивительным условием райдера Патриции является отдельный райдер для любимой болонки певицы. Собачка по имени Текила существо страшно притязательное: животное, к примеру, ест только телятину
высшего сорта.
А вот вкусы самой певицы
крайне непредсказуемы, поэтому после концерта ей за кулисы подают ужин из шести
блюд на выбор — кто знает, чего ей захочется отведать в тот или иной вечер? Также
в гримерке должно быть 40 килограммов льда для охлаждения напитков, 3 бутылки
минеральной воды, 6 банок пива, апельсиновый сок, кола, литр молока и пол-литра
сливок.
Ягодный микс для Оззи Осборна
Оззи Осборн немало озадачил организаторов концерта в
Санкт-Петербурге, когда попросил, чтобы за три дня пребывания в северной
российской столице ему предоставили 20 килограммов малины и по 5
килограммов черной смородины, клубники и ежевики.
Как Осборн смог все это съесть, пусть даже и при помощи сопровождающих его музыкантов,
сказать трудно, но факт остается фактом – ягоды были съедены.
Вредный рацион Бритни Спирс
Пожалуй, гастрономические пристрастия Бритни Спирс в
этом рейтинге самые обыкновенные. Но в этом и заключается их необычность. После
родов и кризиса, который преследовал Бритни несколько последних лет, певица
никак не могла справиться с лишним весом. Однако как только килограммы начали
ее покидать, в райдере Спирс появился фаст-фуд. В списке оказалось множество
вредных и калорийных блюд, включая чипсы и чизбургеры.
А во время репетиций
Бритни должна сопровождать девушка с миской мятных конфет, которые также должны
быть в гримерке певицы, в машинах и в номере отеля, где она остановилась.
Горшочек меда и Леди Гага
В бытовом райдере Леди Гаги вы никогда не увидите алкоголя.
Вместо этого она иногда употребляет имбирный эль, но чаще пьет обезжиренное
молоко и воду, но в непомерных количествах. Так, например, в ее номере должно
быть 1200 полулитровых бутылок негазированной минеральной воды и 100 бутылок
энергетического напитка только марки Gatorade. Единственный вид напитка, количество которого не оговаривается, это Coca-Cola. Ее Гага запрашивает просто в больших количествах. Самое важное, что кола должна быть обязательно в жестяных банках.
Кроме этого, Гага пьет кофе без кофеина, а к чаю
просит подать известное народное средство от простуды — банку натурального
меда. Также приличный запас меда Леди Гага всегда держит в своей гримерке. По
ее словам, мед помогает ей восстановить потраченные силы. А вот до и после
концерта она ест сыр, жареную курицу, мясную нарезку, соус сальса, хлеб, но
только из непросеянной муки, и крекеры. Как-то Гага запросила 10 килограммов масла и яйца в количестве 720 штук. Что она с ними делала, представить сложно.
