Истории
Family Factory: полезный шоколад в России
Алексей и Анастасия Федорины создали семейную фабрику по производству домашнего шоколада без сахара. Чем уникален healthy chocolate и почему так полезен?
Специальное предложение

AF Family Factory – это семейная фабрика полезного шоколада Алексея и Анастасии Федориных. Они стараются максимально правильно питаться и совсем не употребляют сахар. Чтобы побаловать себя сладким, шоколад они начали производить сами.

Федорины научились секретам приготовления настоящего австрийского шоколада без добавления сахара и теперь продвигают это полезное лакомство в массы. 

Как начинался вкусный семейный бизнес?


Европейский рецепт с русским штрихом 

Первую порцию полезного шоколада мы сделали для себя. Мы к этому шли, стремились, поэтому нельзя сказать, что это вышло случайно. Мы сами стараемся питаться здоровой, натуральной пищей. В России есть только зародыши здорового питания, но только на стадии "потому что модно". Осознанность пока не пришла. 

Когда ты в формате 24/7 в окружении сахара - масла - муки, очень сложно беречь свое здоровье. Мы начали искать какие-нибудь вкусные и полезные радости жизни, которые смогли бы раз и навсегда закрыть для нас историю со "сладеньким". Поиски привели нас в Европу, где мы нашли подходящий для здорового питания рецепт в частной австрийской ремесленной лавочке. Парочку штрихов в рецепт добавили от себя. Так и получился наш полезный шоколад.

Много времени мы посвящаем изучению здорового питания и вообще здорового образа жизни. В итоге все наши знания и навыки в один момент соединяются, и получается волшебный продукт, о пользе которого можно говорить бесконечно.


Полезно от природы 

Наш продукт – это эксклюзив. И не только потому, что это суперфуд, но и потому, что кроме нас такого никто не делает. Никто не делает шоколад без сахара. Это правда. 

Наш шоколад не содержит сахар, животные жиры, химические добавки, спреды и все, что может навредить здоровью человека. Только польза, только то, что дала нам природа для поддержания организма здоровым.

Мы добавляем мед, но только в конце, когда шоколад уже не проходит термическую обработку, добавляем орехи и сухофрукты, но только не обработанные термически и высушенные натуральным способом. 

У нас есть шоколад с добавлением различных семян - чиа, горчицы, тыквенных семян и даже конопляных. Это, кстати, отличный источник белка. Мы делаем домашние ореховые пасты, цитрусовые мармелады, цукаты - все это без добавления сахара и химии.


Сладкий старт 

У нас был прекрасный старт под Новый Год, мы работали на Рождественской Ярмарке в Москве. Было очень здорово, к нам приходили новые люди, наши друзья. Мы рассказывали о пользе натурального шоколада, делали подарки, варили шоколад, творили, продавали и развивались, узнавали, как реагирует народ на эту идею. 

Наша аудитория – это люди, которые относятся осознанно к своему здоровью и жизни. Люди, которые понимают, что ты – это то, что ты ешь! И если ты ешь не натуральные продукты, ты разрушаешь свой организм, который помимо всего прочего разрушает окружающая среда. 

С каждым днем наших клиентов все больше и больше. Это такое счастье, потому что это значит, что все больше людей задумывается о своем здоровье, о здоровье своей семьи.

Сейчас мы запустили сайт вместе с интернет-магазином с международной доставкой. Делаем все сами, в этом тоже наша фишка и уникальность.


Все будет в шоколаде 

На данный момент мы активно трудимся над нашим интернет-магазином, который уже работает и принимает заказы. Мы сотрудничаем с небольшими интернет-магазинами и кафе, все время принимаем участие в различных благотворительных ярмарках и мероприятиях, радуем ценителей полезного питания и шоколада. 

С учетом того, что сейчас мы делаем все вдвоем, объемы сильно увеличивать не планируем. Зато будем продолжать расширять ассортимент. 

Очень хотелось бы, чтобы о полезном шоколаде знали все, потому что такого действительно нет. Мы развиваемся каждый день, но удерживаем эксклюзивность нашего продукта, так как хотим продолжать радовать наших клиентов личным общением.

Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация