Обзоры
12 низкокалорийных завтраков, которые стоит попробовать
Все эти блюда помогут разнообразить меню и будут способствовать процессу похудения благодаря особым ингредиентам, о пользе которых мы расскажем в сегодняшнем обзоре.
Специальное предложение

Согласно расхожему выражению, из всех трех основных приемов пищи именно завтрак нужно съесть самому, а вот обед стоит разделить с друзьями, ужин и вовсе лучше отдать врагу. Диетологи не устают повторять о важной роли, которую играют грамотные завтраки в процессе похудения. Утренние блюда, в состав которых входят "медленные" углеводы, оптимальное количество белка и полезные жиры в определенной пропорции, не только уберегают от лишних перекусов чаем-сладостями до обеда, но и активизируют метаболизм, таким образом ускоряя расщепление жиров. 

В продолжение статьи с рецептами 12 низкокалорийных завтраков, которые стоит попробовать, мы подготовили еще 12 вариантов для вкусного и полезного начала дня. Все эти блюда помогут разнообразить меню и будут способствовать процессу похудения благодаря особым ингредиентам, о пользе которых мы также расскажем в сегодняшнем обзоре.


1. Блинчики с миндальной пастой и ягодами

Специалисты пришли к выводу, что миндальная паста — это не только вкуснейшая белковая добавка, но и отличная возможность контролировать уровень сахара в крови. Это может гарантировать отсутствие острых приступов голода, возникающих в результате скачков уровня сахара 

Калорийность завтрака: 333 калории.

Ингредиенты:

  • Блинчики из цельнозерновой муки1 шт.
  • Миндальная паста1 ст. л.
  • Свежие или замороженные ягоды0,75 стакан

Способ приготовления:

Разогрейте блинчики, украсьте пастой и ягодами.


2. Ячменная каша с орешками и кленовым сиропом

По результатам одного из исследований, ячменная крупа, входящая в состав каши, способна утолить чувство голода лучше, чем хлопья из цельной пшеницы. Используем это преимущество с умом и разнообразим арсенал утренних каш! 

Калорийность: 345 калорий.

Ингредиенты:

  • Приготовленная ячменная каша0,75 стакана
  • Обезжиренное молоко0,5 стакана
  • Половинки грецких орехов10 шт.
  • Кленовый сироп0,5 ст. л.

Способ приготовления: 

Смешайте все ингредиенты, подавайте кашу горячей.

3. Тропический йогурт с пряным тостом

Оказывается, содержащиеся в манго полифенолы способны активировать белки, отвечающие за скорость метаболизма. А более быстрый обмен веществ означает и ускоренное сжигание жира!

Калорийность завтрака: 394 калории.

Ингредиенты:

  • Натуральный йогурт150 мл.
  • Кокосовый экстракт 0,25 ч. л.
  • Сушеные кусочки манго6 шт.
  • Булочка с корицей и изюмом2 ломтика

Способ приготовления:

Вмешайте кокосовый экстракт и дольки манго в йогурт. Ломтики булочки обжарьте в тостере и подавайте вместе с йогуртом.

4. Блинчики с голубикой и рикоттой

Увеличиваем содержание белка в завтраке! Этого легко достигнуть с помощью яичных белков, миндаля и рикотты, которые мы включили в это блюдо. 

Калорийность завтрака: 427 калорий.

Ингредиенты:

  • Цельнозерновая мука0,5 стакана
  • Яичный белок2 шт.
  • Растительное масло2 ст. л.
  • Кислое молоко0,5 стакана
  • Сольщепотка
  • Сыр рикотта1 ст. л.
  • Голубика свежая или замороженная0,25 стакана
  • Дробленый миндаль1 ст. л.
  • Специи по вкусу

Способ приготовления:

Смешайте первые 5 ингредиентов. Половину порции масла разогрейте на сковороде и обжарьте на нем блинчики. Начините их смесью рикотты, дробленых орешков, ягод и специй.


5. Тост с апельсином, гранатом и рикоттой

Ученые считают, что гранаты способы повысить скорость сжигания жиров, ускорить метаболизм и потерю веса – это ли не повод добавить зернышки граната в творожную начинку?

Калорийность: 291 калория.

Ингредиенты:

  • Рикотта пониженной жирности 0,25 стакана
  • Мед2 ст. л.
  • Цельнозерновой тост1 ломтик
  • Апельсин1 шт.
  • Зерна граната1 ст. л.
  • Мускатный орехщепотка

Способ приготовления:

Смешайте рикотту с медом и намажьте на тост. Выложите поверх ломтики апельсина, зернышки граната и слегка посыпьте мускатным орехом.


6. Буррито с бобами

И хотя название блюда звучит как что-то очень калорийное и тяжелое, благодаря разумному подбору ингредиентов этот завтрак обеспечит энергией и придаст чувство сытости с помощью всего лишь 300 калорий. 

Калорийность завтрака: 300 калорий.

Ингредиенты:

  • Яичные белки2 шт.
  • Сыр с пониженной жирностью 0,25 стакана
  • Цельнозерновая тортилья2 шт.
  • Консервированные бобы0,25 стакана
  • Соус сальсапо вкусу

Способ приготовления

Приготовьте белковую яичницу-болтунью, смешайте с сыром, бобами и сальсой. Заверните в лепешку, разогрейте на сковороде и подавайте буррито горячим.


7. Сэндвич с сыром, индейкой и гуакамоле

Этот быстрый в приготовлении завтрак, который удобно захватить с собой в офис, не только "упакован" полезными для здоровья ингредиентами, но и благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы – за это спасибо полезным жирам авокадо. 

Калорийность завтрака: 360 калорий.

Ингредиенты:

  • Яйцо1 шт.
  • Соль, перецпо вкусу
  • Приготовленное филе индейки50 г
  • Сыр1 ломтик
  • Булочка с отрубями 1 шт.
  • Гуакамоле1 ст. л.

Способ приготовления:

Обжарьте яйцо, разогрейте филе индейки и смешайте оба ингредиента с сыром. Разрежьте пополам булочку, смажьте гуакамоле и выложите начинку.


8. Ягодный смузи

Согласно исследованиям, использование бананов в качестве компонента завтрака не только насыщает полезным калием, но и повышает настроение. Отныне регулярно добавляем банановые ломтики в утренний смузи и радуемся началу дня! 

Калорийность завтрака: 225 калорий.

Ингредиенты:

  • Банан1 шт.
  • Молоко пониженной жирности0,5 стакана
  • Замороженная голубика0,25 стакана
  • Замороженная клубника0,25 стакана
  • Арахисовая паста1 ч. л.
  • Мед0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в блендере. Подавайте в высоком стакане

9. Белковая фриттата с фетой, шпинатом и грибами

Гранатовый сок богат натуральными сахарами и антиоксидантами — отличный боекомплект нутриентов для завтрака! Заряжает энергией, сохраняет молодость, уменьшает холестерин и стимулирует иммунитет. 

Калорийность завтрака: 362 калорий.

Ингредиенты:

  • Яичные белки 2 шт.
  • Яйцо1 шт.
  • Свежий шпинат0,5 стакана
  • Свежие шампиньоны0,5 стакана
  • Сыр фета40 г
  • Свежая кинзапо вкусу
  • Ломтик хлеба с отрубями1 шт.
  • Гранатовый сок 50 мл
  • Вода 150 мл

Способ приготовления:

Взбейте белки с яйцом. На разогретой сковороде обжарьте ломтики шампиньонов и нашинкованный шпинат. Убавьте огонь и вылейте яичную смесь. Готовьте 3 минуты, посыпьте тертой фетой и кинзой. Подавайте вместе с гранатовым соком, разбавленным водой.


10. Роллы с клубникой и арахисовой пастой

Отличные новости для поклонников арахисовой пасты: согласно недавним исследованиям, использование этой пасты в составе завтрака помогает уберечь от приступов голода в течение 12 часов. Стоит попробовать на деле! 

Калорийность завтрака: 434 калории.

Ингредиенты:

  • Цельнозерновая тортилья1 шт.
  • Арахисовая паста2 ст. л.
  • Клубника0,5 стакана
  • Молоко пониженной жирности1 стакан

Способ приготовления:

Смажьте тортилью арахисовой пастой, выложите поверх ломтики клубники. Сверните в ролл, разрежьте по диагонали и подавайте с молоком.


11. Панкейки с голубикой и арахисом

Арахисовая паста — секретный ингредиент и этих пушистых блинчиков. Она не только убережет от приступов голода до обеда, но и зарядит магнием, витамином Е и цинком — минералом, нормализующим метаболизм. 

Калорийность завтрака: 345 калорий. 

Ингредиенты:

  • Приготовленный панкейк1 шт.
  • Арахисовая паста2 ст. л.
  • Свежая или замороженная голубика1 ст. л.
  • Дробленые грецкие орехи1 ст. л.

Способ приготовления:

Разогрейте блинчик на сковороде без масла. Смажьте пастой, посыпьте ягодами и дроблеными орешками.

12. Коктейль "Вишневая бомба" 

Что может быть полезнее на завтрак, чем витаминный заряд ягод и фруктов? Кокосовая вода добавит минералов этому освежающему коктейлю, а протеиновый порошок дополнит композицию белком, полезным для худеющих. 

Калорийность завтрака: 285 калорий.

Ингредиенты:

  • Замороженная вишня0,75 стакана
  • Очищенный киви1 шт.
  • Апельсиновый сок0,25 стакана
  • Кокосовая вода0,5 стакана
  • Нектар агавы или мед0,75 ст. л.
  • Лед3 кубика
  • Протеиновый порошокпо желанию

Способ приготовления:

Взбейте ингредиенты в блендере и наслаждайтесь освежающим напитком.
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация