Обзоры
Десять веских причин полюбить манго + интересные рецепты
Экзотические фрукты сегодня можно встретить и на прилавках отечественных крупных супермаркетов. Разбираемся, чем полезно манго и почему его нужно включить в свой рацион, а также готовим вкусные блюда.
Специальное предложение

Экзотические фрукты — это не только яркие плоды, которые поднимают настроение, но и натуральные поливитаминные средства. Манго не является исключением. 

Этот яркий и сочный экзотический фрукт обладает богатым освежающим вкусом и очень полезен для здоровья. Об этом говорит хотя бы тот факт, что манго состоит в дальнем родстве с такими питательными продуктами, как кешью и фисташки. 

Сегодня манго можно купить и в отечественных супермаркетах. Конечно, выбрать мягкий и сочный плод иногда достаточно трудно, но это, определенно, того стоит.

Изучите 10 веских причин, почему обязательно стоит включить манго в свой рацион. Также мы выбрали для вас 3 рецепта вкусных и легких блюд, которые можно приготовить из этого фрукта. 


1. Манго — это ценный источник полезных веществ

В манго содержится огромное количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Это кладезь витаминов А, группы В, С, D, E. Что касается минералов, то манго богато кальцием, фосфором, железом, цинком, марганцем и калием, которые просто необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. На этом полезности не заканчиваются. В манго также очень много сахаров, органических кислот и незаменимых аминокислот. Вот такой поливитаминный фрукт. 


2. Манго укрепляет иммунитет

Богатый состав манго делает его эффективным помощником в укреплении иммунитета и поддержании общего тонуса организма. По сути экзотический фрукт является настоящим природным поливитаминным комплексом широкого действия. Он не только помогает в профилактике и лечении некоторых заболеваний, но и помогает поддерживать защитные силы организма на высоком уровне. Как следствие, крепкий иммунитет и редкие простудные и инфекционные заболевания. 


3. Манго помогает похудеть

Манго относится к категории диетических продуктов. Именно поэтому его смело можно включать в рацион худеющим и, конечно же, адептам правильного питания. Из манго можно приготовить большое количество легких и вкусных блюд, которые при этом будут еще и низкокалорийными. Кроме того, манго выводит из организма лишнюю жидкость, а вместе с ней шлаки и токсины. 


4. Манго омолаживает организм

В состав манго входят витамин Е, который является природным антиоксидантом, и вещества полифенолы. Вместе они помогают организму бороться со свободными радикалами, которые ослабляют иммунитет. Еще одно немаловажное достоинство этих веществ — это способность замедлять процессы старения в организме. Поэтому регулярное употребление манго позволит надолго сохранить цветущий и свежий внешний вид.  


5. Манго борется с появлением опухолевых и онкологических заболеваний

В манго содержатся такие вещества, которые помогают бороться с опухолевыми заболеваниями. Это тритерпен и некоторые другие вещества. Манго также может быть эффективно при профилактике и лечении онкологических заболеваний. Правда, это относится, скорее, к органам репродуктивной и мочеполовой систем. 


6. Манго успокаивает нервную систему

Сладкий экзотический фрукт содержит в своем составе небольшое количество натуральных транквилизаторов и витамина В6, который полезен при длительных эмоциональных переживаниях. Манго не просто успокаивает нервную систему, но также поднимает настроение, дарит заряд бодрости и энергии. Кроме того, сочный плод помогает бороться с первыми симптомами депрессии и снимает стресс.


7. Манго нормализует работу кишечника и пищеварительной системы

Манго обладает легким мочегонным и слабительным действием, а также содержит в своем составе большое количество клетчатки. Этим объясняется положительный эффект, который фрукт оказывает на работу желудочно-кишечного тракта. 


8. Манго является природным афродизиаком

Экзотическое манго очень полезно и для работы репродуктивной системы человека. Оно является природным афродизиаком, который повышает половую активность и сексуальное влечение. Особенно популярно это свойство манго среди племенных народов Индии, которые симпатизируют народной медицине. Содержится в манго и витамин Е, который, в свою очередь, оказывает положительное действие на работу половых желез.


9. Манго благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему

Включить манго в рацион стоит и для профилактики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Здесь важно знать один секрет: кусочек манго нужно максимально долго и тщательно разжевывать, стараясь подольше удержать в полости рта. Связано это с тем, что подъязычная область тесно связана с функцией питания сердечной мышцы. Кроме того, манго улучшает кровообращение и укрепляет сосуды. 


10. Манго улучшает зрение

Хотели бы улучшить зрение? Налегать стоит не только на морковь и чернику. В манго также в большом количестве содержится витамин А, который положительно влияет на зрение человека. А недостаток бета-каротина, в свою очередь, ведет к нарушению процессов синтезирования зрительного пигмента. Особенно полезен экзотический фрукт для тех, у кого наблюдается тенденция к ухудшению ночного зрения. 


Предлагаем вам попробовать приготовить несколько простых и вкусных легких блюд с манго:

Творожно-манговый мусс

Сладкоежкам посвящается! Из манго можно приготовить очень вкусные и аппетитные сладкие десерты. Например, творожно-манговый мусс. 

Ингредиенты: 

  • Спелое манго1,5 шт.
  • Сливки 30-%120 г
  • Желатин в пластинах10 г
  • Сахар10 г

Способ приготовления:
  1. Манго помыть и очистить. Половину нарезать кубиками и отложить в сторону, а целое манго взбить в блендере до образования пюре. 
  2. Пластины желатина замочить в холодной воде на 10 минут.
  3. Пюре из манго переложить в сотейник, добавить сахар и довести до кипения. Снять с огня и ввести желатин, непрерывно помешивая венчиком.
  4. Остудить в холодильнике до комнатной температуры.
  5. Взбить сливки миксером до состояния густой массы. Добавить в сливки охлажденное пюре с желатином. Перемешать венчиком до однородной массы. 
  6. Разлить по формам и убрать в морозилку на 30 минут.
  7. Перед подачей сверху выложить кусочки манго и при желании украсить веточкой мяты. 


Экзотический смузи

Смузи — это отличный вариант сытного, полезного и питательного завтрака или перекуса. Попробуйте приготовить смузи из манго и некоторых других ингредиентов. Получится вкусно и свежо.

Ингредиенты:

  • Манго1 шт.
  • Банан1 шт.
  • Свежевыжатый апельсиновый сок500 мл
  • Натуральный йогурт4 ст. л.

Способ приготовления: 
  1. Порезать манго пополам и вытащить косточку. Порезать на полоски и закинуть фрукт в блендер. 
  2. Почистить и порезать на небольшие кусочки банан. Добавить к манго. 
  3. Туда же влить апельсиновый сок. 
  4. Смешать все в блендере до однородной массы. Перелить в высокие стаканы и добавить лед. 


Салат из манго и авокадо

Этот легкий и аппетитный салат станет отличным и, что не менее важно, питательным обедом или ужином. Особенно стоит обратить на него внимание тем, кто следит за фигурой. 

Ингредиенты:

  • Авокадо3 шт.
  • Манго 2 шт.
  • Кедровые орешкигорсть
  • Листья салатапо вкусу
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Лимонный сок1 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Способ приготовления:
  1. Авокадо и манго помыть, очистить и нарезать небольшими дольками. 
  2. Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. 
  3. Все ингредиенты перемешать и заправить салат. 
  4. Сверху посыпать кедровыми орешками. Блюдо готово. 

Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация