Обзоры

Десять причин начать утро с чашечки кофе

Мы выбрали 10 интересных фактов о кофе, которые не оставят сомнений в том, что в умеренных количествах этот ароматный напиток нисколько не навредит вашему здоровью.
Marina Ivanova
Специальное предложение

Кофе — это не только вкусно, но и очень полезно. Конечно, речь идет о молотом черном кофе, а не о быстрорастворимом напитке. Последний как раз стоит совсем исключить из рациона или употреблять только в порядке исключения, когда совсем нет времени сварить кофе из зерен. 

Мы выбрали для вас 10 интересных и полезных фактов о кофе, которые не оставят сомнений в том, что в умеренных количествах ароматный напиток не только не навредит здоровью, но и окажет положительное действие на весь организм. 


1. Кофе положительно влияет на работу печени, почек и желчного пузыря

Для того чтобы нормализовать работу печени, почек и снять с них лишнюю нагрузку, необходимо выпивать от 1 до 4 чашек кофе в день. Что касается печени, то ароматный напиток снижает уровень вредных ферментов, которые накапливаются в этом органе, и даже предотвращает цирроз. Почкам и желчному пузырю кофе также пойдет на пользу. Так, кофе уменьшает риск образования камней. Дело в том, что кофеин стимулирует сокращение желчного пузыря, тем самым улучшая приток желчи, и усиливает мочеобразование. 


2. Кофе поднимает настроение

В кофе содержится "гормон счастья" — серотонин. Он вызывает положительные эмоции, улучшает настроение и не оставляет ни единого шанса депрессии. Это происходит потому, что кофеин стимулирует центральную нервную систему. Этот факт подкреплен данными научных исследований: женщины, которые выпивали около 2 небольших чашечек кофе в день на 20% реже пребывали в плохом настроении и страдали депрессией. 


3. Кофе помогает бороться с онкологическими заболеваниями

Ароматный бодрящий напиток известен своими ценными свойствами, которые важны для профилактики и лечения онкологических заболеваний. Связано это с богатым составом кофе. В нем содержится большое количество естественных растительных пигментов полифенолов, которые снижают риск развития рака. Например, вероятность возникновения рака печени у любителей кофе на 41% ниже, чем у тех, кто кофе не пьет. Ни один другой напиток такими ярко выраженными свойствами не обладает. 


4. Кофе снижает риск развития диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы

На вышеперечисленных целебных свойствах ценные характеристики кофе не заканчиваются. Этот напиток помогает также снизить риск развития сахарного диабета. Те, кто регулярно употребляют кофе, снижают вероятность заболевания на 11%. Происходит это потому, что антиоксиданты, входящие в состав напитка, улучшают обмен глюкозы и повышают чувствительность к инсулину.

Кроме того, в результате исследований было установлено, что кофеманы реже страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. У них ниже вероятность инфаркта и инсульта. 


5. Кофе способствует похудению

Диетологи рекомендуют не обходить кофе стороной и смело добавлять его в диету. Связано это с тем, что уже известные нам антиоксиданты полифенолы способствуют образованию полезных бактерий в кишечнике. Именно они помогают контролировать вес и борются с лишними килограммами. Кроме того, кофеин ускоряет обмен веществ и дарит заряд бодрости и энергии. 

Если соблазн сорваться на какую-нибудь сладость слишком велик, то выпейте чашечку кофе. Это поможет заглушить чувство голода и снизить аппетит.


6. Кофе благотворно влияет на работу мозга

Если вы чувствуете истощение и снижение умственной активности, то обязательно включите в свой ежедневный рацион кофе. Кофеин улучшает кровоснабжение, что, как следствие, стимулирует работу мозга. А ученые и вовсе установили, что люди в возрасте, которые ежедневно выпивают от 3 до 5 чашек кофе, на 65% менее подвержены вероятности развития болезни Альцгеймера. 


7. Кофе избавляет от мигреней

Тем, кто периодически страдает от мигрени, также стоит обратить особое внимание на кофе. Ароматный напиток поможет избавиться от головной боли и успокоить нервную систему. Норвежские ученые провели эксперимент, в ходе которого доказали, что тех, кто выпивал ежедневно 2–3 небольшие чашки кофе, гораздо реже навещала мигрень. 


8. Кофе содержит в своем составе большое количество антиоксидантов

Кофе — это богатый источник не только витаминов и минералов, но и антиоксидантов. Эти вещества очень важны для человеческого организма, так как они помогают бороться со свободными радикалами. Антиоксиданты укрепляют иммунитет, снижают риск развития вирусных и инфекционных заболеваний, повышают защитные силы организма. Более того, они обеспечивают свежий и отдохнувший вид и обладают омолаживающим эффектом. 


9. Кофе улучшает память

Еще одно важное достоинство черного молотого кофе — это способность улучшать память. Все дело в кофеине. Так, память и когнитивные навыки с возрастом ухудшаются сильнее у тех, кто не пьет кофе или выпивает 1 чашку в день. А вот оптимальное суточное количество кофеина содержится именно в 3 небольших чашках кофе, ни больше ни меньше. Это число было получено в результате многолетних и кропотливых исследований. 


10. Кофе снимает мышечные боли и усталость

Стоит обратить внимание на кофе и спортсменам. Если у вас намечается интенсивная физическая активность, то за час до тренировки стоит выпить чашку кофе. Это снизит вероятность появления мышечной боли на целых 50%. Дело в том, что кофеин блокирует активность химического вещества под названием аденозин, который запускает болевые рецепторы клеток. 


При этом важно помнить, что следует знать меру и употреблять этот напиток с осторожностью и в умеренных количествах. 

Информация