Обзоры

Еда в кружке: 6 оригинальных рецептов

Модные тренды существуют не только в мире моды, но и в кулинарии. Если вы еще не пробовали готовить еду в ярких кружках, то самое время это исправить. В обзоре — несколько вкусных рецептов.
Marina Ivanova
Специальное предложение

Новый модный тренд заполонил все кухни страны. Еда в кружке — это не просто стильно, красиво, необычно, но еще и очень вкусно. Традиция готовить десерты в ярких кружках, которые мы обычно используем, чтобы пить привычные чай или кофе, пришла из Америки. Сегодня она изрядно модернизировалась, и в кружке готовят не только сладкие лакомства, но и более сытные вкусности.

Мы решили поделиться с вами 6-ю рецептами вкусных блюд, для приготовления которых вам понадобятся микроволновка или духовка, яркая кружка и немного времени.



1. Французский омлет в кружке


Омлет можно приготовить не только в сковороде, но и в кружке. Это займет у вас немного времени, а утренняя трапеза получится очень вкусной и сытной.

Ингредиенты:

  • Яйца1 шт.
  • Сыр40 г
  • Помидоры1 шт.
  • Чеснок сушеный молотыйщепотка
  • Сушеная петрушка1/2 ч. л.
  • Горчица1/2 ч. л.
  • Огурцы1/2 шт.

Способ приготовления:

  1. Яйцо взбить вилкой в кружке.
  2. Добавить нарезанные кубиками сыр и половинку помидора.
  3. Добавить смесь из сушеного чеснока и петрушки, перец и соль  по вкусу.
  4. Поставить в предварительно разогретую духовку на 20-30 минут.
  5. Сервировать второй половинкой помидора, свежим огурцом и ложкой горчицы. 


2. Кружка по-тайски


Среди ингредиентов этого блюда — утка, апельсин и имбирь. Такой интересный микс делает это блюдо хорошим вариантом для праздничного стола. Так что, если гости застали вас врасплох, то кружка по-тайски станет изысканным и вкусным спасением.

Ингредиенты:

  • Яйца1 шт.
  • Оливковое масло1 ст. л.
  • Сливки2 ст.л.
  • Апельсиновый сок1 ст. л.
  • Мука20 г
  • Разрыхлительщепотка
  • Жидкий мед1 ст. л.
  • Имбирьщепотка
  • Кинза1 ч. л.
  • Яблокодля украшения
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Цукаты из апельсиновой корки1 ст. л.
  • Мясо приготовленной утки2 ст. л.

Способ приготовления:
  1. Взбить яйцо в кружке с оливковым маслом, 2-мя столовыми ложками сливок и апельсиновым соком.
  2. Залить полученной смесью муку, предварительно разбавленную разрыхлителем. Добавить мед. Перемешать.
  3. Нарезать приготовленное мясо утки на маленькие кусочки. Приправить солью и перцем по вкусу. Посыпать имбирем и кинзой. Смешать с апельсиновым конфитюром и добавить в кружку. 
  4. Перемешать и готовить в микроволновке в течение 1 минуты 30 секунд. 
  5. Украсить кусочком яблока. 


3. Средиземноморская кружка


Вариант для любителей морепродуктов. Такое блюдо получится не только очень вкусным, но и крайне полезным и питательным. Оно не является высококалорийным и отлично подойдет как для обеда, так и для ужина.

Ингредиенты:

  • Яичный белок2 шт.
  • Творог (или рикотта)2 ст. л.
  • Мука40 г
  • Дрожжи1/2 ч. л.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Креветки2 ст. л.
  • Мясо краба2 ст. л.
  • Крем из икрыпо вкусу

Способ приготовления:

  1. В миске взбить яичные белки с мукой, творогом или рикоттой, дрожжами.
  2. Добавить креветки и нарезанное маленькими кусочками мясо краба. По желанию — крем из икры. Приправить и хорошо перемешать.
  3. Готовить в микроволновке 1 минуту 10 секунд. Дать остыть. 


4. Кружка по-мексикански


Мексиканская еда бывает весьма простой в приготовлении. При этом она остается пикантной и экзотичной. Попробуйте приготовить мексиканскую кружку. Отличным дополнением к этому блюду станет тематическая мексиканская вечеринка.

Ингредиенты:


  • Яйцо1 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Молоко1 ст. л.
  • Черный перецпо вкусу
  • Тертый сырпо вкусу
  • Тортилья5 шт.
  • Соус сальса1 ст. л.
  • Сметанапо вкусу
  • Зеленый лукпо вкусу

Способ приготовления:
  1. Разбить яйцо в кружку. Добавить молоко, соль, перец, тертый сыр. Перемешать.
  2. Разделить лепешки на кусочки. Добавить в кружку и полить соусом сальса.
  3. Поставить кружку в микроволновку на 1 минуту.
  4. Перед подачей украсить сметаной и луком.


5. Шоколадно-черничный маффин в кружке


В кружке можно приготовить не только сытную еду, но и сладкие лакомства. Например, шоколадно-черничный маффин. Отличное сочетание и изысканный вкус порадуют самых привередливых сладкоежек. Такой маффин станет отличным дополнением к завтраку.

Ингредиенты:

  • Черника (замороженная)горсть
  • Мука из льняных семя1/4 чашки
  • Разрыхлитель1/2 ч. л.
  • Шоколадный сироп2 ст. л.
  • Апельсиновая цедра1/2 ч. л.
  • Яйцо1 шт.
  • Мускатный орех (по желанию)1/2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Смешать все сухие ингредиенты в кружке. Добавить яйцо, сироп, цедру апельсина.
  2. Поставить в микроволновку на максимальной мощности на 90 секунд.


6. Банановый хлеб в кружке

Еще один вкусный десерт для сладкоежек — это банановый хлеб в кружке. Готовится это лакомство быстро и просто, а положительными эмоциями заряжает на целый день вперед. Ведь все мы знаем, что сладкий вкус вырабатывает в организме гормон счастья — серотонин. А в таком блюде его хоть отбавляй.

Ингредиенты:


  • Мука3 ст. л.
  • Белый сахар1 ст. л.
  • Коричневый сахар2 ч. л.
  • Сольщепотка
  • Разрыхлительщепотка
  • Ванильный сахар1/4 пакетика
  • Яйцо1 шт.
  • Банан1 шт.
  • Молоко1 ст. л.

Способ приготовления:
  1. Смешать в кружке муку, сахар, соль, разрыхлитель.
  2. Добавить яйцо, ваниль, молоко, измельченный банан.
  3. Поставить на 3 минуты в микроволновку. 

Информация