Обзоры

Как организовать отличный пикник: 8 главных советов

Если вы давно мечтали организовать отдых на природе, чтобы сполна насладиться солнечной погодой и летними блюдами в компании самых близких, наши советы помогут вам легко устроить отличный пикник.
Дарья
Специальное предложение

Наступили самые жаркие дни солнечного сезона — чем не отличный повод лишний раз выбраться куда-нибудь на выходные в приятной компании и устроить настоящую outdoor-вечеринку на свежем воздухе?

Если вы давно мечтали организовать идеальный отдых на природе и сполна насладиться теплой погодой и легкими летними блюдами в компании самых близких, наши советы помогут вам без труда организовать отличный пикник.

Вместе с нашими друзьями Williams Et Oliver мы поможем вам собрать все самое необходимое для отдыха на свежем воздухе и расскажем про оригинальные и стильные наборы, которые превратят ваш пикник в настоящий праздник лета и хорошего настроения.

Выбор места

Задача номер один, от которой в первую очередь зависит успех вашего пикника, — найти идеальное место. Разведайте обстановку и разузнайте, какие площадки в вашем городе лучше всего подойдут для пикника, если у вас еще нет на примете проверенного парка или любимой "зеленой зоны" где-нибудь за городом.

Если вы планируете разместиться в центральных парках, обратите внимание как на день недели (в выходные не только вам захочется провести время на свежем воздухе), так и на правила посещения этого места: во многих парках, например, не разрешается ставить мангалы и разводить костры.

На выбор места влияет и план вашей будущей трапезы, поэтому обязательно учтите величину вашей компании и решите, как вам будет удобнее устраивать пикник: может быть, кто-то из ваших друзей знает отличное место, где уже есть столы или беседки, или вы захотите устроить импровизированную кухню, устроившись прямо на зеленой траве.

Транспортировка всего необходимого

Даже если ваш пикник предполагает всего лишь небольшой перекус, совсем не обязательно сопровождать его пластиковыми стаканчиками и мучиться с  неудобными для переноски продуктов пакетами.

Предлагаем задуматься о приобретении невероятно удобного многофункционального рюкзака, созданного специально для вылазок на природу.

Это может быть, например, небольшая элегантная сумка на четыре персоны, которая состоит из двух отсеков: в первом — изотермическая камера, где ваши напитки и продукты всегда останутся охлажденными, во втором — место для посуды, которую можно крепить удобными ремешками.

Остановите свой выбор на небольшом оригинальном и крайне изящном наборе для пикника в виде плетеной корзины, или, если вы планируете позвать побольше гостей, на элегантной объемной корзине с комплектом всей необходимой посуды на шесть персон и большого непромокаемого пледа.

Упаковка

Выбор упаковки определяет меню вашего пикника. Позаботьтесь о том, чтобы все продукты "дожили" до места назначения, не испортившись и не повредив свой аппетитный вид.

Если вы решили брать с собой бутерброды, упакуйте их в специальные пакеты. Фольга или пленка, надолго сохраняющие свежесть пищи, тоже могут пригодиться.

Еще один отличный вариант, лучше всего подходящий для заранее нарезанных овощей, фруктов или сыра, — набор контейнеров для вакуумной упаковки.

На сайте сети магазинов правильных вещей для кухни Williams Et Oliver вы сможете по разумной цене подобрать самый удобный для вас вариант упаковки, изучив богатый ассортимент ударопрочных контейнеров, бутербродниц, термоконтейнеров, ланчбоксов и специальных емкостей всевозможных цветов и размеров.

Сохранение холода

Самое важное для летнего пикника — сохранить напитки холодными даже в самую жаркую погоду. Конечно, этот вопрос решается использованием термосумки или — радикально, но окончательно и бесповоротно — льдогенератором.
Если вы имеете возможность и любите устраивать большие вечеринки на природе — аппарат для изготовления кубиков льда за (внимание!) 6–13 минут кажется самым удачным решением "ледяного" вопроса.

В том случае, если вы собираетесь на небольшой пикник, специальный графин FLOW Slim Friends сохранит ваш напиток холодным на протяжении 4-х часов.

А вот простое и идеальное решение для охлаждения бутылок с вином: винная рубашка, которая охладит содержимое за 5 минут без использования льда.

Важные мелочи

Под "важными мелочами" мы подразумеваем множество тонкостей, о которых лучше позаботиться заранее, чтобы пикник прошел как нельзя лучше: это и средство от солнечных ожогов, и спреи от насекомых.

Кстати, комары совершенно не переносят запах ванили: используйте натуральный порошок ванили, чтобы отпугнуть кровососущих, но не перепутайте его с ванильным сахаром — тогда все пчелы тоже с удовольствием слетятся к вам на пикник.

Еще одно эффективное натуральное сочетание, внешний вид которого не испортит даже самый изысканный стол, — лимон с сушеной гвоздикой.

Не забудьте захватить с собой мешки для мусора, влажные салфетки, набор простых бумажных салфеток и воду: эти вещи нужны всегда, но мы часто напрочь забываем про них, увлекшись организацией стола. Опыт подсказывает, что небольшая разделочная доска и универсальный нож еще никогда не были лишними ни на одном пикнике.

Выбор посуды

Даже самый маленький пикник необязательно сопровождать неудобными пластиковыми стаканчиками, которые легко деформируются, а от малейшего ветра разлетаются во все стороны.

Если вы планируете выезд на природу на целые выходные, возьмите с собой изящные и стильные бокалы или стеклянные баночки Kilner — их можно использовать в посудомойке и они достаточно прочные, несмотря на то, что выглядят хрупкими и тонкими.

Наш выбор — набор кружек для лимонада с крышками (очень удобно, ведь на природе все насекомые так и норовят залезть в ваш стакан со сладким напитком). Кстати, такие кружки идеально подойдут не только для прохладительных напитков, но и для какао, глинтвейна, шоколада.

Незаменимая на пикнике вещь — набор для закусок: совсем не нужно тащить с собой множество тарелок, если можно удобно разместить все закуски на одном блюде, разделенном на секции.

В чем готовить?

Все мы особенно ценим пищу, приготовленную на открытом огне. Любителям путешествий и трапез на открытом воздухе вряд ли придется по душе пикник без гриля.

Если вы давно искали компактный угольный гриль, который легко помещается в багажник автомобиля и удобен для транспортировки, мы рекомендуем вам обратить внимание на космическую (нет, ну правда: посмотрите, как он выглядит) модель гриля Weber Smokey Joe Premium.

А вот лихо справиться с приготовлением мяса на гриле вам помогут не только наши полезные советы, но и функциональный набор из 5 предметов: плотный фартук, рукавица, лопатка, вилка и щипцы, выполненные из высококачественной стали с деревянными ручками.

Если вы устраиваете пикник на своей даче, рекомендуем использовать для приготовления выпечки не силиконовые формы, а жаропрочную французскую керамику с привлекательным дизайном, которая сама по себе будет отлично смотреться на столе при подаче, создавая уютную атмосферу детства, а вы поддержите популярный сегодня тренд на супер-эко-френдли посуду и материалы.

Подача блюд

Конечно, на природе подача блюд имеет не такое решающее значение, как на кухне, но если вы уделите свое внимание и этому нюансу, ваш пикник превратится в настоящий праздник.

Начните с выбора скатерти, пледа, подушечек и тканевых салфеток, а закончите созданием атмосферы. Так, например, в сумерках будет приятно посидеть при свечах и расставить световые акценты, а большой стол, накрытый на свежем воздухе всегда украсят живые цветы (классический романтический пикник для двоих пройдет гораздо удачнее и с тем, и с другим).

Если вы ищете оригинальные рецепты для вашего застолья на природе, советуем вам, в первую очередь, изучить наши рецепты на гриле и горячо рекомендуем готовить десерты из сезонных продуктов этого месяца. Не забывайте и о сытных, простых и полезных закусках, которые никогда не будут лишними на летнем пикнике.

Ну и, конечно, вряд ли стоит напоминать, что самый важный ингредиент успешного пикника — ваше хорошее настроение и готовность сполна насладиться ярким и беззаботным летом.

Информация