Обзоры

Дары моря: 7 рецептов блюд на гриле из рыбы и морепродуктов

Наскучил привычный шашлык из мяса и птицы? Побалуйте себя и домашних оригинальными и не менее вкусными блюдами на гриле из рыбы и морепродуктов.
Специальное предложение

Иногда так хочется кулинарных экспериментов: например, отказаться от шашлыка из мяса или птицы в пользу более легких, но не менее вкусных блюд из рыбы и морепродуктов.

У такой еды есть много достоинств. Во-первых, рыба и морепродукты действительно менее калорийные и более легкие. Такой обед не отягощает желудок и оставляет силы на активный отдых. Во-вторых, рыба и морепродукты очень полезны для здоровья. И наконец, их можно приготовить самыми разными способами и получить по-настоящему изысканный обед или ужин на гриле.

KitchenMag составил подборку лучших рецептов блюд на гриле из рыбы и морепродуктов. Проведите лето вкусно и разнообразно!

Шашлычки из креветок и ананасов

Креветки будто созданы для того, чтобы нанизать их на шпажки и зажарить на гриле. Этим летом советуем так и поступить. Сочетайте креветки с ананасами, чтобы получить действительно очень вкусное и незабываемое блюдо. Изюминка этого блюда кроется в восхитительном маринаде из самых разных ингредиентов. Делимся рецептом.

Шашлык из форели

Форель — это без преувеличения "пища богов". Эта аппетитная и полезная рыба просто создана для того, чтобы вы приготовили ее на гриле. Советуем перед подачей к столу добавить к форели традиционную заправку для рыбы — соевый соус. Он сделает вкус шашлыка из форели еще более изумительным (если это возможно!). Выбирайте этот рецепт для особых случаев.

Лосось на гриле с клубникой и нектарином

Рыба здорово сочетается с фруктами и ягодами. Возьмите этот интересный факт на заметку и почаще готовьте лосось с этими ингредиентами. Нарежьте рыбу на небольшие кусочки и нанижите на шпажки вместе с различными фруктами и ягодами. Получится очень вкусное и аппетитное блюдо. Делимся рецептом лосося на гриле с клубникой и нектарином.

Салат из скумбрии с грушей

С помощью гриля можно "смастерить" не только шашлык. Рыба, приготовленная таким способом, получается по-особенному вкусной, нежной и полезной. Рассказываем, как приготовить классный салат из скумбрии с грушей для летних посиделок на даче. Это блюдо вас приятно удивит.

Сибас-гриль с цитрусовой заправкой

Букет из пряных трав и изумительный аромат цитрусовых — вот визитная карточка этого блюда. Если вы обожаете улавливать средиземноморский дух и угадывать гастрономические сочетания, то обязательно приготовьте сибас на гриле для своей компании. Делимся рецептом.

Рыба с лимоном и черным перцем

Нет ничего вкуснее, чем обычная красная рыба в маринаде из лимона и черного перца. Лимон делает вкус этого блюда таким простым, но при этом весьма изысканным. Этот рецепт выручит вас, если ужин должен быть идеальным, но времени на его приготовление не так уж и много. Рассказываем, как приготовить рыбу с лимоном и черным перцем.

Шашлычки из креветок на гриле

Шашлык из морепродуктов хорош тем, что на его приготовление уходит гораздо меньше времени, чем на мясо или птицу. Идеальный ужин можно приготовить всего за несколько минут. Это чистая правда: креветки готовятся на гриле около 7–10 минут. Делимся простым рецептом шашлычков из креветок на гриле.

Информация