Обзоры

Шесть рецептов освежающих напитков: спасаемся от жары

Температура стремительно повышается, а мы спасаемся от жары всеми возможными способами. Прохладительные напитки - наше главное оружие против знойной жары.
Специальное предложение

Столбик термометра показывает 30 градусов. Температура стремительно повышается, а мы спасаемся от жары всеми возможными способами. Прохладительные напитки - наше главное оружие против знойной жары.  

Если вы устали от стандартных лимонадов и просто воды, предлагаем вам 6 рецептов оригинальных напитков, которые утолят жажду. Каждый рецепт рассчитан на 1 литр воды.


1. Холодный кофе

Ингредиенты:

  • Кофе грубого помола60 г
  • Вода1 л
  • Сахар коричневый 2 ст. л.
  • Молоко 15 мл

Способ приготовления

  1. Растворите кофе и сахар в воде и оставьте на ночь в холодильнике. 
  2. Утром процедите кофе через мелкое ситечко. 
  3. Разлейте кофе в 4 стакана, наполненных наполовину льдом, и добавьте немного молока.


2. Индийский холодный чай

Ингредиенты:

  • Молоко400 мл
  • Вода00 мл
  • Черный чай1 ст. л.
  • Имбирь в порошке1 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Кардамон3 стручка
  • Черный перец5 горошин
  • Корица1 палка
  • Мускатный орех1 щепотка

Способ приготовления

  1. Варите все ингредиенты, кроме сахара, в течение 5-10 минут.
  2. Сняв полученную смесь с огня, дайте ей настояться около 15 минут, а затем процедите и добавьте сахар.
  3. Поставьте в холодильник на 3-4 часа. Подавайте со льдом или без.


3. Освежающий лимонад

Ингредиенты:

  • Вода кипяченая тепла500 мл
  • Имбирь свежий 20 г
  • Мята 5-7 веточек
  • Лимон 1,5 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Вода газированная 50 мл

Способ приготовления

  1. Нарежьте лимоны на тоненькие дольки. Имбирь разрежьте на небольшие кусочки. Залейте все кипяченой теплой водой. Дайте настояться какое-то время.
  2. Выжмите сок лайма. Добавьте в лимонад. Поставьте в холодильник на 2 часа.
  3. Перед тем как подавать, добавьте в напиток 50 миллилитров газированной воды, а также свежую мяту. 


4. Холодный шоколад с миндальным молоком


Ингредиенты:

  • Горький шоколад200 г
  • Миндальное молоко 500 мл
  • Какао2 ст. л.
  • Шоколадный щербет 4 шарика
  • Лед1 стакан

Способ приготовления

  1. Разогрейте в кастрюле 200 мл миндального молока и какао.
  2. В кипящую смесь добавьте шоколад и дождитесь его полного растворения.
  3. Добавьте всю смесь в блендер вместе с щербетом, 300 мл миндального молока и большим стаканом льда. Перемешайте до однородной массы. 
  4. Подавайте со льдом или без. 
Если нет миндального молока, можете использовать обычное.


5: Холодный чай с лимоном 

Ингредиенты:

  • Ячменный чай 1 г
  • Вода1 л
  • Лимон 1 шт.

Способ приготовления

  1. Залейте чай горячей водой и дайте завариться. Уберите в холодильник на несколько часов. 
  2. Подавайте чай с лимоном и кубиками льда. 


6. Мангово-кокосовый напиток

Ингредиенты: 

  • Тапиока 120 г
  • Сок манго 00 мл
  • Кокосовая вода 400 мл
  • Кокосовое молоко 100 мл
  • Манго 1 шт.

Способ приготовления 

  1. Охладите все ингредиенты.
  2. Почистите манго и сделайте из него смузи в блендере. 
  3. Смешайте кокосовую воду, молоко и сок манго. В смесь добавьте смузи из манго. Перемешайте.
  4. В 4 стакана положите равное количество тапиоки. Залейте получившимся мангово-кокосовым напитком. Пейте охлажденным.

Информация