"Суп-кафе"на Брестской открылось после ремонта

"Суп-кафе", которому в декабре исполнится 15 лет, открылось после шести месяцев ремонта, об этом пишет Timeout.ru

Прежде всего, у заведения совершенно новый интерьер. Благодаря дизайнеру Елене Бабушкиной ("Чайка", "Снегири", "НКонг") залы сделали светлыми, выровняли пол (теперь здесь нет ступенек, о которые все вечно спотыкались) и подняли потолок. 

Над меню позвали работать итальянца Антонио Ролло (ресторан Twenty Two), который обновил раздел брускетт (от 161 р. до 440 р.) и заменил несколько рецептов пасты (например, карбонара теперь без сливок, как и положено в Италии). 

Однако все главные новости по этой части еще впереди: с понедельника обещают ввести новые закуски и горячие блюда, а также 44 разных супа. Пока в меню значатся только восемь - среди них финский рыбный за 260 р., мясная солянка за 206 р., минестроне за 125 р., мисо-суп с морепродуктами за 260 р. На компанию из четырех человек можно будет заказать большую супницу с половником. 

Кроме того, вернется круглосуточный режим работы, с четверга по воскресенье будут играть диджеи, а по выходным начнут готовить завтраки. 

Адрес: 1-я Брестская, 62
Тел.: +7 (499) 251-13-83
Информация