Войти
 

На территории "Бадаевского завода" открылся ресторан Аркадия Новикова Salon

На территории "Бадаевского завода" открылся ресторан Аркадия Новикова Salon, сообщают наши коллеги из The Village

Внимание в меню уделили черноморской и кавказской кухни. Предлагают также дальневосточных ежей и устриц, соленья. В готовке используют только локальные и сезонные продукты. В коктейльную карту вошло около 30 классических и авторских напитков, а также настойки. В Salon есть большой выбор вина.

В развлекательной программе заведения — поэтические вечера, концерты и танцы. С четверга по субботу будут играть кавер-группы и диджеи.

Кухню возглавил Владимир Богожавец (Bolshoi, "5642 Высота", "15/17 Bar Grill"). За бар отвечает Наталья Кобина, известная по проектам "GQ бар" и "Недальный Восток".

Зал на 140 гостей по периметру огибает балкон и предусматривает зонированную посадку. Дизайном занималась студия Krivtsova&Redina, в оформлении использовали яркие картины и дерево. Открытую кухню объединили с барной зоной. На втором ярусе можно покурить кальян и поиграть в настолки. В ресторане также есть небольшая библиотека. Летом во внутреннем дворике откроется веранда.

Средний чек: 2 500 рублей
Адрес: Кутузовский пр-т, 12, стр. 2

000
Информация