Войти

Кафе "Траппист" запускает курс пивного сомелье в Петербурге и Москве

В кафе "Траппист" — бельгийских заведениях ресторанной группы Dreamteam, работающих в Петербурге и Москве — запускают курс пивных сомелье "Солод и хмель", пишет The Village.

Первый модуль состоит из шести занятий с дегустациями, которые будут проходить раз в месяц с января по июнь и охватят различные аспекты, связанные с пивом: от технологии производства до практических навыков обращения с напитком. Лекции будет читать бартендер "Трапписта" Антон Дунаев, стажировавшийся на пивоварнях в Бельгии, Германии и России. Также команда планирует приглашать к участию европейских пивоваров.

Первая лекция "Что такое пиво? Вопрос, ответ на который вас удивит" пройдет 22 января в Петербурге и 29 января в Москве

000
Информация