Войти

"Теремок" откроет "модную версию" заведений под брендом "Припек"

Основатель "Теремка" Михаил Гончаров откроет новую cеть более современных и "модных" заведений по брендом "Припек", рассказали источники "Коммерсанта" на ресторанном рынке.

Первый "Припек" появится уже в 2019 году, сообщают наши коллеги из The Village. По словам собеседников издания, он может разместиться в "Депо" рядом с метро "Белорусская". Новый формат нужен сети, чтобы открывать рестораны в московских фуд-холлах, отметили источники.

Ранее "Теремок" получал отказы из-за несоответствия форматов площадок. Как пояснил источник, близкий к руководству одного из московских фуд-холлов, обычно при выборе арендаторов площадка останавливается на ресторанах fast-casual со свежей, только что приготовленной едой, которую не нужно долго ждать. 

000
Информация