Войти
 

В ресторане Stories в высотке на Котельнической запускают шеф-тейбл

В ресторане Stories в высотке на Котельнической наконец-то запускают шеф-тейбл, пишет "Ресторанный рейтинг".

Идея проводить шеф-тейбл в ресторане зародилась еще в процессе его строительства. Именно для этого в центре главного зала были построены открытая кухня с большой печью для разведения самого что ни на есть живого огня, а также барная столешница с высокими стульями, откуда гости наблюдают за всеми действиями шефа, как зрители в театре. 

Шеф-тейбл в Stories будет проходить в двух частях.
Первая часть называется "Огонь" и представляет все техники приготовления с помощью открытого огня, которыми владеет шеф-повар Stories Владислав Корпусов. Он представит гостям сет из 10 подач, и меню пока не разглашают – предполагается, что оно будет меняться в связи с сезонностью и настроением самого шефа.

Вторая часть шеф-тейбла еще более таинственная и загадочная, известно только, что он будет проводиться на нижней кухне ресторана, а попасть на него можно только побывав на первом.

Шеф-тейбл "Часть первая: "Огонь" стартует по четвергам с 18 октября 2018г.

Средний чек: 2000 рублей
Адрес: Котельническая наб., д.1/15

000
Информация